新規オープンするサロンの魅力をご紹介！技術を提供するだけじゃない、特別な場所にしたいから。オーナーが熱い想いを語ります。
salon：uki
owner profile
加藤 敏
中央：かとうさとし。山梨県出身。山野美容専門学校卒業。『ウキ』代表。
Instagram_@uki_waku_satoshikato
若手にもっと活躍の場を
『WAKU』姉妹店
『uki』が北参道にオープン
都心でありながら、どこか隠れ家のような静寂をまとう北参道。この場所に2026年1月23日、『WAKU（ワク）』の姉妹店『uki（ウキ）』がオープンした。『WAKU』のアイデンティティを大切にしながら、代表・加藤敏氏がこの新店舗で形にしたいもの。オープンへの想いを伺った。
「『uki』は、『WAKU』とコンセプトを大きく変えたわけではありません。内装の雰囲気こそ少し変えていますが、一番の目的は、増えてきたスタッフ、特に若いスタイリストたちが余裕を持って活躍できる場を広げることでした。現在はアシスタントを含め3名体制ですが、将来的には5名ほどまで増やしていきたいと考えています。教育カリキュラムについては、実際にやってみて、あるいは時代に合わせて柔軟にアップデートしています。例えば、スタイルごとに教育担当を固定することで、教える側の考え方の違いによる混乱を防ぎ、『誰に聞けばいいか』を明確にしています。ベーシックを大切にしながらも、応用や実践を交えた練習を一緒に行うことで、スタッフ同士のコミュニケーションも深まります。また、カウンセリングについても、スタイリストが「なぜその提案をしているのか」をふだんからしっかり観察するよう伝えています。お客さまの要望に寄り添い、ていねいにお話を聞いてスタイルを提案する。その積み重ねこそが、深い信頼関係につながると信じています」
1.JR代々木駅、千駄ヶ谷駅、東京メトロ副都心線北参道駅から徒歩圏内に位置。都心ながら喧騒から少し離れた落ち着いたエリアだ。WAKUからも近い。2. セット面の鏡のサイドに設けた棚に並ぶのは、おすすめのスタイリング剤やオイル。仕上がりに合わせてすぐに手に取れる。
3. 大きな窓から光が差し込む明るい店内。ナチュラルで柔らかな雰囲気が広がり、落ち着いて過ごせる空間になっている。4.11坪のコンパクトな空間ながら、バックヤードもしっかりとセパレート。お客さまが過ごすスペースを大切に考えた、落ち着きのあるレイアウト。
5.お手洗いもコンパクトながら、窮屈さを感じさせないゆとりのある設計。小さな空間にもリラックスできる工夫が凝らされている。6. シャンプーエリアは、木のぬくもりと柔らかな壁紙の色合いが調和した癒やしの空間。心地よい間接照明が、穏やかなリラックスタイムへ誘う。●設計／森正一（KoTaE）
about uki
about name
「『ウキウキ弾む毎日を、髪から作る。』という思いを込めた店名です。忙しい日々の中で、頑張らなくても決まるヘアをご提案します」
salon concept
「ていねいなカウンセリングで骨格や髪質を見極め、扱いやすさと似合わせを両立。お客さまのライフスタイルに心地よくフィットしながら、『いつもより少し新しい』挑戦しやすいスタイルを形にします」
salon data
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-16-6 エフワン北参道101
TEL：03-6804-6543
予約方法：HOT PEPPER BEAUTY、電話、Instagram(DM)
サロン面積：11坪
セット面：4面
シャンプー台：2台
スタッフ：全3名
‐スタイリスト：2名
‐アシスタント：1名
カット料金：￥7,150～
salon map
photo:Yasuda Yuri illustration:Sakuragi Yukari text:PREPPY
